Alimentos, Artigos, Manchetes, Saúde

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Convenience food não precisa ser sinônimo de comida pouco saudável

Nutricionista dá dicas de como preparar comidas semi-prontas de forma mais saudável e com um toque pessoal São Paulo, 20 de maio de 2010 – Sair do supermercado com vários pacotes de alimentos semi-prontos, como saladas pré-lavadas, legumes pré-cozidos e macarrão instantâneo é uma cena cada dia mais freqüente. A falta de tempo tem feito [...]

Alimentos, Saúde

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Ovo em pó brasileiro já movimenta US$ 1,2 milhão no mercado

São Paulo, SP, 23 de Novembro de 2009 – Enquanto o frango produzido em terras brasileiras segue firme na liderança do mercado mundial, a indústria avícola brasileira investe em um novo tipo de produto não muito familiar ao consumidor brasileiro: o ovo em pó, ou desidratado. De acordo com dados do Ministério de Desenvolvimento, Indústria [...]